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Regelwerk für die Benutzung des Forums Gipfeltreffen

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Hüttenwirte vermissen Wanderer

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  • Hüttenwirte vermissen Wanderer

    Der bisherige Sommer hat nicht nur den Freibädern und Gastgartenbetreibern ein deutliches Umsatzminus beschert, auch die Hüttenwirte sind betroffen - mit Umsatzeinbußen von bis zu 70 Prozent.

    Sowohl bei Tagesgästen, als auch bei den Übernachtungen beklagen die Hüttenwirte Einbußen zwischen 30 und 70 Prozent.

    "Hoffen auf guten Herbst"
    "Bis jetzt ist es natürlich noch ein wenig trist, die ganze Geschichte, umsatzmäßig sind wir 30 Prozent hinter dem letzten Jahr, der vorige Sommer war natürlich ein Wahnsinn, weil das Wetter so super war. Wir rechnen aber mit einem guten Herbst", sagt Rainhard Reichenfelser von der Hesshütte im Gesäuse.

    Viele Stornierungen
    Auf der Edelrautehütte in den Rottenmanner Tauern, spürt man weniger einen Rückgang bei Tagesgästen, da ganz in der Nähe ein Busparkplatz ist. Aber bei den Übernachtungen gibt es ein Minus von 70 Prozent. Die Gäste reservieren zwar, aber sobald schlechtes Wetter droht, wird storniert.

    Eine Ausnahme ist das Guttenberghaus am Dachstein, wo es wegen eines Kurses sogar mehr Übernachtungen gegeben hat.

    Nicht wetterfest?
    Hans Winkler von der Voisthalerhütte im Hochschwabgebiet meint auch, dass die Menschen nicht mehr so wetterfest sind, "bei Wanderwetter gehen die Leute in der heutigen Zeit sehr sensibel nach dem Wetterbericht, obwohl sie eine gute Ausrüstung haben", meint er.

    Weniger Personal
    Aufhören will deswegen keiner der Wirte, einige werden allerdings im nächsten Jahr weniger Personal beschäftigen, so Gerald Baumgartner beim Steirischen Jokl am Hochlantsch.

    Alpenvereinshütten vor Schließung?
    Gleichzeitig kämpft der Alpenverein, dem viele der Hütten gehören, in den letzten Jahren mit sinkenden Förderungen von Bund und Ländern. Durch Behördenauflagen wie Abwasserbehandlung, Hygiene und Brandschutz steigen aber die Erhaltungskosten laufend an. Daher kann es der Alpenverein nicht mehr zur Gänze ausschließen, dass vereinzelt Hütten geschlossen werden müssen.

    Quelle: orf.at
    Mein Lieblingssong - [B]Lied 16 [/B]...

  • #2
    AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

    Nicht wetterfest ?
    Vielleicht sind die manche Wanderer vorsichtiger geworden ?,es passiert doch schon genug auch bei den Wanderer mit guter Ausrüstung .

    Kommentar


    • #3
      AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

      Gerade zu diesem Thema paßt meine Meinung: HüttenwirteInnen werden lernen müssen, daß es bei dem "bewirten" um eine Dienstleisung geht und auch dieser "Kunde = Wanderer/In" zuvorkommend, freundlich, geduldig behandelt werden möchte. Manche HüttenbewirtschafterInnen lassen einem glauben, sie können bestimmen wer IHRE Hütte besuchen darf oder nicht!

      In den letzten drei Jahren habe ich einen drastischen Verfall an freundlichen
      Pächtern feststellen müssen.

      Hier nur ein Bsp.: ich bin fast schon jährlicher Stammgast auf der Sonnschienhütte(1-3x/Jahr) im Zuge meiner Führungstouren - meine Teilnehmer haben mich heuer ersucht, daß wir in Hinkunft auf der Häuselalm nächtigen sollen, weil die Art des Hüttenwirtenpaares von der Sonnschinehütte ihnen einfach nicht behagt - auf der Häuselalm wird man halt noch als sehr gern gesehener Gast empfangen, bewirtet und betreut!

      Letztes Jahr habe ich im Zuge einer Führungstour am Dürrenstein auf der Ybbstaler Hütte genächtigt - meine Teilnehmer haben mir einen Kuchen zum Geburtstag gebacken und wollten in mir am Gastzimmertisch servieren - die Hüttenwirtin verlangte, daß mitgebrachte Speisen draußen zu essen wären...

      Das die Einheimischen ausgiebig im gleichen Gastzimmer(ÖAV-Hütte) rauchten, obwohl auf jedem Tisch Hinweistafel waren, das man nicht rauchen möge, störte die Hüttenwirtin hingegen überhaupt nicht - als ich sie darauf aufmerksam machte meinte sie nur: sie könne das den "Einheimischen" nicht verbieten - ein darauf sehr erboster Teilnehmer von mir sagte der Wirtin, daß wir wohl auch zahlende Gäste wären - immerhin hatte ich 10 TN´s auf die Hütte gebracht! Den weiteren Ärger denn es dazu noch gab will ich jetzt gar nicht hier noch ausbreiten.
      Jedenfalls bekam ich bei dieser Hütte den Eindruck: Wir leben von den "Einheimischen gut genug" und die Touristen sollen am besten daheim bleiben...

      Besucher-Rückgang liegt sicher nicht am Wetter - ich erinnere mich an das Jahr 1972, wo ich eine Woche durch die Schladminger Tauern gewandert bin bei fast jedem Tag Regen - die Hütten waren zum Bersten voll von Gästen, aber da haben sich die Wirte auch noch um uns gekümmert! Man war freundlich und hat den Ansturm der Wanderer trotzdem gut bewältigt.

      Der heutige Wanderer ist vorallem viel anspruchsvoller und erwartet von HüttenwirtenInnen umgänglicher behandelt zu werden.

      Ich kenne auch das krasse Gegenteil - z.Bsp. die Pretulhütte, da komme ich max alle 2 Jahre 1x hin, aber der Hüttenwirt erinnert sich sofort an mich und wenn ich mit einer Gruppe hinkomme gibts sofort eine kl. Runde mit selbstgebrannten Schnaps und da können noch soviel Leute auf der Hütte sein, man wird rundherum umsorgt und jeder Wunsch wird einem erfüllt!

      Allein im letzten Jahr habe ich unglaubliche viele unfreundliche HüttenwirtenInnen erlebt(Ebenseer Hochkogelhaus, Giglachsee Hütte, Ischler Hütte, Sonnschienhütte, Ybbstaler Hütte, GH am Niederalpl) Dagegen erfreuen sich oft einfache Almen als überaus beliebt und Besuchermagneten.

      Vielleicht liegts auch am Alter - mit 20 bis 30 nimmt man den rüden Ton mancher HüttenwirteInnen gelassen hin mit über 50 hat man da andere Erwartungen...

      LGr. Pablito
      LGr. Pablito

      Kommentar


      • #4
        AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

        Wäre mal zu hinterfragen warum die Hüttenwirte gar so unfreundlich sind.
        Wie sieht es mit der Bezahlung aus? Wer von uns würde gerne diesen Job ausüben??
        lg
        Mathilde
        "alt ist, wer mehr an die Vergangenheit als an die Zukunft denkt"

        Kommentar


        • #5
          AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

          @Mathilde: Bezahlung hin oder her dann sollns den Job lassen ganz einfach ich kann auch in meinem Geschäft nicht unfreundlich sein sonst gehn die Leut woanders hin .
          @Pablito: Am Alter liegst nicht entweder mann lässt sich das gefallen oder auch nicht !!!!!

          Wenn ich zulange warten muss auf einer Hütte dann geh ich und wenn einer glaubt er muss unfreundlich sein dann steh ich auf und geh(immer Proviant für solche Fälle im Rucksack)

          Kommentar


          • #6
            AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

            Nachdem die die Edelraute-Hütte beim Gr. Bösenstein heuer keinen Mangel an Gästen gehabt hat - möchte ich euch doch mein sehr unerfreuliches Erlebnis von vor 3 Jahren nicht vorenthalten:

            Einen Tag vor Saisonende(ein Samstag) = 16./17.10.2001)war ich mit meiner Freundin zum Übernachten und Wandern und vorallem auch zum Wegauskundschaften für eine kommende Führungstour auf dieser Hütte.

            Am Samstag waren wir früh dran haben beim Ankommen nur das Gepäck eingestellt und kurz etwas gegessen(nix Mitgebrachtes!) und sind noch auf den Gr. Bösenstein gegangen. Gegen 17h hatte es bereits um die Null Grad bei der Hütte und war schon leicht dämmrig.

            Bei der Ankunft in der Früh war nur der kl. Gastraum um die Schank offen, wo der Hüttenwirt durch intensives Rauchen nebst einigen "Einheimischen Rauchern" die Luft in eine "Rauchkuchel" verwandelte. Der Raum(Türe) wo drauf stand: FÜR NICHTRAUCHER" war herrlich groß und freundlich hell ohne Gäste und unmittelbar nachdem ich kurz reingeschaut hatte wurde die Tür von innen versperrt!

            Als war gegen 17h zur Hütte kamen und uns in den Nichtraucherraum setzen wollten war der immer noch versperrt und der Hüttenwirt sagte uns, wegen uns 2 sperre er nicht auf, wir würden der Raum eh nur verschmutzen(obwohl wir beide Hausschuhe anhatten!!!). Auf den Hinweis unsererseits das wir ÖAV-Mitglieder seien und ein Anrecht auf einen Nichtraucherraum hätten(dazu meinte der Hüttenwirt, daß ihm das überhaupt nicht interessere, wo wir Mitglied seien) und daß in dem extrem verrauchten Gastraum unserer Kleidung nach Rauch zu riechen anfängt etc. meinte der Hüttenwirt nur lakonisch: dann setzt`s euch ins Freie, aber servieren tue ich euch drausen nix und selber holen dürfts euch auch nix!!!(klingt absolut unglaubwürdig war aber so).

            Wir haben aber wie immer so spät im Jahr unsere Biwakausrüstung mitgehabt und sind halt mit Hose und GTX-Überhose + 4 Schichten oben + Handschuhen + Mütze bei inzwischen schon Minusgraden und endsprechender Feuchtigkeit drausen vor der Hütte gesessen und haben unser "Mitgebrachtes" gegessen.

            Da wir mit der Bahn angereist waren und per Taxi zur Hütte raufegfahren sind um die 2 herrlichen Herbstage voll ausnützen zu können gabs auch nicht die Alternative auf irgendeine andere Hütte überzuwechseln!

            Gegen 19h bereits trotz aller angezogener Kleidung ziemlich durchgefroren beschlossen wir(gutgläubig) ins Nachtlager gehen zu können - weit gefehlt - vor 21h Uhr sperre er die Lager nicht auf erklärte uns patzig der Hüttenwirt!!!

            Also mußten wir wieder drausen vor der Hütte weiter frieren(das grenzte nun schon an Sadismus und Unverschämtheit)

            In unser allem Unglück erschien aber doch zu allerletzt die GUTE FEE in Form der Mutter des Hüttenwirtes, die sich entschuldigte für die unmögliche Art ihres Sohnes und uns den gemütlichen Nichtraucherraum aufsperrte und es gab dann auch noch etwas Warmes zu essen - sie meinte halt wir müßten ihren Sohn = Hüttenwirt auch verstehen es wären die letzten Tage der Saison und er sei halt schon ein bisserl überfordert von den vielen Gästen.

            Weiter gabs auch noch Ärger wegen der Zimmer-Reservierung. Als ich ca. 1 Woche vorher anrief und 1 Zimmer resrvieren wollte(30 gibts laut Hütteninfo) sagte uns der Hüttenwirt, die seien alle belegt und als wir am Abend nochmals nachfragten waren sie angeblich immer noch belgt. Tatsächlich haben an diesen Samstag Abend lediglich 10 Personen in der Hütte übernachtet, davon inkl. uns 8 im Lager und wohl sehr bevorzugte "2 einheimische Gäste" bekamen ein Zimmer - offensichtlich wollte der Hüttenwirt sich die Zimmer von uns und den anderen Wanderen nicht "beschmutzen" lassen.

            Ich habe mir geschworen daß ich trotz dieser ansich wunderbaren Wandergegend diese Hütte weder privat noch im Zuge einer geführten Wanderung je wieder besuchen werde!!!

            Dann brauchen sich die Hüttenwirte wirklich nicht zu beklagen, daß die Wanderer ausbleiben, denn Unerfreuliches wird bekanntlich 13x weitererzählt und Gutes nur 2x!!!

            LGr. Pablito
            LGr. Pablito

            Kommentar


            • #7
              AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

              wenn ich das lese, wundert mich nichts...

              daxy
              Daxy besucht mich auf www.wabnig.net

              asti, asti bandar ko bakaro!
              Langsam, langsam fang den Affen!
              Indisches Sprichwort

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              • #8
                AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

                Es gibt Wirtshäuser - da bestimmt der Wirt
                und es gibt Gasthäuser - da geschieht das, was der Gast will !!
                Mein Lieblingssong - [B]Lied 16 [/B]...

                Kommentar


                • #9
                  AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

                  War heute in der Lurgbauerhütte und am Schneealpenhaus beide waren sehr freundlich.

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                  • #10
                    AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

                    [
                    Letztes Jahr habe ich im Zuge einer Führungstour am Dürrenstein auf der Ybbstaler Hütte genächtigt - meine Teilnehmer haben mir einen Kuchen zum Geburtstag gebacken und wollten in mir am Gastzimmertisch servieren - die Hüttenwirtin verlangte, daß mitgebrachte Speisen draußen zu essen wären...

                    Das die Einheimischen ausgiebig im gleichen Gastzimmer(ÖAV-Hütte) rauchten, obwohl auf jedem Tisch Hinweistafel waren, das man nicht rauchen möge, störte die Hüttenwirtin hingegen überhaupt nicht - als ich sie darauf aufmerksam machte meinte sie nur: sie könne das den "Einheimischen" nicht verbieten - ein darauf sehr erboster Teilnehmer von mir sagte der Wirtin, daß wir wohl auch zahlende Gäste wären - immerhin hatte ich 10 TN´s auf die Hütte gebracht! Den weiteren Ärger denn es dazu noch gab will ich jetzt gar nicht hier noch ausbreiten.
                    Jedenfalls bekam ich bei dieser Hütte den Eindruck: Wir leben von den "Einheimischen gut genug" und die Touristen sollen am besten daheim bleiben...

                    Kannn mich nur deiner Meinung über die Ybbstalerhütte anschließen!

                    War dort auch schon ein paarmal und der Wirt wirkte auf mich auch sehr unfreundlich und irgendwie abweisend (was ich nicht ganz verstehe). Vielleicht hat er mich mit einen "Wienerhalbschuhtouristen" verwechselt! Ich komme aber aus der Gegend. In letzter Zeit gehe ich an dieser Hütte immer vorbei!

                    Ich weiß aber auch was Positives: Die Herrenalmhütte auf der gegenüberliegenden Seite des Dürrensteinmassives (erreichbar über das Seetal von Lunz oder Dagles in Holzhüttenboden (Gem. Gaming)
                    1. ist di Hütte total urig (kein Licht, Strom)
                    2. Da Hermann is a wahnsinn - spielt mit der "Steirischen" lustig auf(ab und zu trinkt er etwas zu viel)
                    3. sie liegt viel einsamer und die Gehzeit zum Dürrensteingipfel is auch nicht dramatisch!

                    Habe dort oben schon einige lustige Geschichten erlebt, diese hier zu erzählen würde aber den Rahmen sprengen!

                    lg
                    Autschy
                    HP über meine Bergtouren

                    Kommentar


                    • #11
                      AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

                      Hallo Leute!!!

                      Mich wunderts wirklich nicht wenn keine Leute mehr auf den Hütten einkehren. Ich mußte leider mehrmals die Erfahrung machen, dass der die Wirtsleute keine Gäste mehr haben wollen. Z.B. Hesshütte: eine Tasse Suppe rd. 5 Euro, Graf Meran Haus: Frittatensuppe Rot von Maggi rd. 6 Euro- Gulaschsuppe nur ein zusammengeputzter Rest lauwarm bis kalt rd. 6 Euro ;
                      Gegenteil Wiesberghaus am Dachstein freundliche Wirtsleute (Elfi und ihr Mann) fragen ob Nachschlag gefällig ist.
                      So und jetzt frage ich euch warum keine Wanderer mehr auf Hütten einkehren. Ich kann alle verstehen. Könnte noch einige positiven sowie auch negativen Beispiele aufzählen. Jetzt kann sich jeder selbst ein Bild machen.
                      liebe Grüße ein Wanderer.

                      Kommentar


                      • #12
                        AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

                        Zitat von Mathilde
                        Wäre mal zu hinterfragen warum die Hüttenwirte gar so unfreundlich sind.
                        Wie sieht es mit der Bezahlung aus? Wer von uns würde gerne diesen Job ausüben??
                        lg
                        Mathilde
                        Hallo Mathilde,

                        nun zu deinem Statement, warum muss man hinterfragen? Es schafft denen niemand an Huettenwirt zu sein. Da ich doch viel reise kann ich nur bestaetigen dass in Oesterreich die Freundlichkeit an letzter Stelle steht.
                        Es war mal anders.

                        Alles liebe
                        LG

                        Yoshua


                        Ich bin geboren ohne zu wollen.
                        Ich werde sterben ohne zu wollen.
                        Also lasst mich leben wie ich will.

                        Kommentar


                        • #13
                          AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

                          Es stellt sich tatsächlich die Frage, ob man alles hinterfragen muss. Ich frage mich aber auch, ob man generalisieren soll?

                          Österreich ist grösser als man denkt. Ich habe solche und solche Hüttenwirte erlebt - von unhöflich bis g´mütlich urig....
                          Und im Ausland, habe eine zeitlang dort gearbeitet, ist es nicht anders. Es gibt kein Land, dass die Freundlichkeit (oder vice versa) gepachtet hat.

                          Liebe Grüsse nach Vancouver

                          Schelli
                          "Muss man sich denn auch alles von sich gefallen lassen?" Viktor Frankl

                          "Nicht, weil die Dinge unerreichbar sind, wagen wir sie nicht. Weil wir sie nicht wagen, bleiben sie für uns unerreichbar." Lucius Annaeus Seneca - 65 n. Chr.

                          Kommentar


                          • #14
                            AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

                            Hallo!

                            Kenne selbst auch ein Beispiel zu dem Thema. Auf meinem Hausberg (Dobratsch/Villacher Alpe) gibt es direkt unter dem Gipfel das Ludwig-Walter-Haus. Das wurde bis zur letzten Saison von einer ziemlich unguten Person geführt. Gäste wurden von diesem Typ wie Dreck behandelt, Preise hingen vom Alkoholpegel des Wirts ab - und der war immer hoch...

                            Manche Leute wurden absichtlich beleidigt, manchmal sogar einfach nicht bedient.

                            Da sich in den letzten Jahren anscheinend die Beschwerden beim ÖAV gemehrt haben dürften, wurde dem Ex-Wirt Hüttenverbot erteilt. Mittlerweile wird die Hütte von der (Ex-)Frau geführt und es gibt keinerlei Grund mehr zur Beanstandung.

                            Fazit: Vielleicht muss man sich bei AV Hütten nur oft genug beschweren, dann wird auch was geändert/verbessert.

                            Ciao, Guinness!

                            PS: Hab gehört, dass es auch am Heinrich-Schwaiger-Haus unterm Großen Wiesbachhorn ziemlich deftig zugehen soll, weiss da jemand mehr?
                            http://www.bergliste.at

                            2017-01-09 Lichtenberg
                            2017-01-15 Steinkogel
                            2017-01-22 Scharnsteiner Spitze
                            2017-02-11 Spitzplaneck
                            2017-02-21 Kreuzkogel
                            2017-03-04 Almkogel, Brunnbacheck, Kleiner Almkogel, Burgspitz
                            2017-05-01 Lindeck, Sonnkogel

                            Kommentar


                            • #15
                              AW: Hüttenwirte vermissen Wanderer

                              Zitat von Unregistriert
                              Graf Meran Haus: Frittatensuppe Rot von Maggi rd. 6 Euro- Gulaschsuppe nur ein zusammengeputzter Rest lauwarm bis kalt rd. 6 Euro
                              War vorige Woche oben und habe Frittatensuppe gegessen. War nicht rot von Maggi, und kostete einiges weniger als 6 Euro, weil ich incl. 1/4 Apfelsaft nur 5 Euro bezahlt hab. Sehr freundlich waren sie aber nicht, die neuen Wirtsleut.
                              LG, Eli

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