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Eierlikör

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  • Eierlikör

    Liebe Leute.
    wie versprochen, verrate ich euch das bislang streng gehütete Geheimnis des großmütterlichen Eierlikörs - viel Spaß und gutes Gelingen!
    10 Dotter mit 1/2 kg Staubzucker und 2 Pkg. Vanillezucker gut verrühren; 1/2 l Schlagobers ungeschlagen untermischen; 1/4 l Milch und 1/4 l Weingeist (bekommt man in der Apotheke oder im Reformhaus) dazugeben; rühren - fertig!
    Zum Wohl und liebe Grüße,
    Doris
    "Stärke wächst nicht aus körperlicher Kraft - vielmehr aus unbeugsamen Willen" ( Mahatma Gandhi )

  • #2
    AW: Eierlikör

    Wo kann man deine Großmutter kennenlernen, wenn man den Likör selbst nicht machen will
    LG
    Waltraud

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    • #3
      AW: Eierlikör

      Da ich deinen Eierlikör schon kosten durfte ein herzliches
      D A N K E
      für das Rezept
      neue Homepage: www.berg1.at.tf

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      • #4
        AW: Eierlikör

        Zitat von Waltraud
        Wo kann man deine Großmutter kennenlernen, wenn man den Likör selbst nicht machen will
        LG
        Waltraud
        Du kannst den Likör ganz leicht selber machen, ist überhaupt keine Hexerei!
        "Stärke wächst nicht aus körperlicher Kraft - vielmehr aus unbeugsamen Willen" ( Mahatma Gandhi )

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        • #5
          AW: Eierlikör

          Liebe Doris!

          Dein Eierlikör war super-total-leckerli
          Ich hätte ihn aber lieber NACH dem Orientierungslauf geniessen sollen

          Ausgezeichnet war dieser Trunk

          Herzlichen Dank und lg
          "Wayuri"

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          • #6
            AW: Eierlikör

            10 Eier auf einen Viertelliter Weingeist?!?!? Ah! Jetzt weiß ich warum der so guuuuuut ist!

            Danke fürs Rezept! Das wird was für Weihnachten......

            Lg
            eva
            Wir wollen uns weigern, das zu sagen, was wir nicht denken.
            Alexander Issajewitsch Solschenizyn

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            • #7
              AW: Eierlikör

              ....super, das Rezept ist aber auch ein Rezept für Ostern.

              Aber vielleicht verlege ich die ganzen Feierlichkeiten einfach vor, und beginne nächste Woche mit dem Eierlikör, ....nur so zum kosten

              lg Helga
              Es gibt keine Probleme - es gibt nur Lösungen!!!!!!!!

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              • #8
                AW: Eierlikör

                Ja, genau! Ostern ist eh nimmer weit

                lg
                eva

                P.S.: Wie lang hält sich denn so ein Eierlikör - ich mein, wenn man ihn NICHT trinkt.... Und: muß man die Flasche sterilisieren und irgendwie spezielle verschliessen (luftdicht?)
                Wir wollen uns weigern, das zu sagen, was wir nicht denken.
                Alexander Issajewitsch Solschenizyn

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                • #9
                  AW: Eierlikör

                  Ich kann nur sagen mich hat er schnell gmacht und total enthemmt. Dosis waren zwei Stamperl. Vielleicht haben manche Damen überdosiert und dann kommt es zu unerwünschten Nebenwirkungen. Fragen sie ihren Arzt oder Doris.
                  :schlaf:
                  Aber wenn i wieder munter bin, dann.....

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                  • #10
                    AW: Eierlikör

                    Bei mir und Erna hat der Eierlikör ebenfalls wie Speed gewirkt und die diversen Kuchen dürften mich beflügelt haben
                    Bloss Magda's Tiramisu haben mir alle weggegessen
                    Allen Menschen Recht getan, ist eine Kunst die keiner kann

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                    • #11
                      AW: Eierlikör

                      Zitat von Eva
                      P.S.: Wie lang hält sich denn so ein Eierlikör - ich mein, wenn man ihn NICHT trinkt.... Und: muß man die Flasche sterilisieren und irgendwie spezielle verschliessen (luftdicht?)
                      Keine Ahnung, wie lange er sich hält. Bei mir ist er immer gleich weg; der Likör hat die Angewohnheit, sehr schnell zu verdunsten.......
                      Man muss die Flasche weder sterilisieren, noch speziell verschließen. Viel Spaß beim Eierlikörmachen und -trinken!!!
                      Freut mich total, dass er euch allen soooo gut geschmeckt hat (mir schmeckt er auch immer!!!).
                      Lg,
                      Doris
                      "Stärke wächst nicht aus körperlicher Kraft - vielmehr aus unbeugsamen Willen" ( Mahatma Gandhi )

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                      • #12
                        AW: Eierlikör

                        Zitat von Elisabeth
                        Bei mir und Erna hat der Eierlikör ebenfalls wie Speed gewirkt und die diversen Kuchen dürften mich beflügelt haben
                        Bloss Magda's Tiramisu haben mir alle weggegessen
                        ui Elisabeth, da warst etwas langsam, aber bei dem nächsten event werde ich dir ZWEI Stückchen reservieren
                        Hört auf danach zu fragen,
                        was die Zukunft für euch bereit hält,
                        und nehmt als Geschenk,
                        was immer der Tag mit sich bringt

                        (Quintus Horatius Flaccus)

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                        • #13
                          AW: Eierlikör

                          @Elisabeth:

                          Kann dich trösten, hab von Gerhards Teller nur mehr einen Bissen stipizen können - aber der hatte es, sehr zum Leidwesen von Dir, in sich.

                          Magda´s Tiram-schleck-su ist einfach nicht zu doppen.

                          Ich drück Dir die Daumen für´s nächste Mal - aber es hatte ja auch was Gutes; Du hast beim OL einen Platz auf dem Stockerl erwischt BRAVO

                          Liebe Grüsse
                          "Wayuri"

                          Kommentar


                          • #14
                            AW: Eierlikör

                            Zitat von Everestbiggi
                            @Elisabeth:

                            Kann dich trösten, hab von Gerhards Teller nur mehr einen Bissen stipizen können - aber der hatte es, sehr zum Leidwesen von Dir, in sich.

                            Magda´s Tiram-schleck-su ist einfach nicht zu doppen.

                            Ich drück Dir die Daumen für´s nächste Mal - aber es hatte ja auch was Gutes; Du hast beim OL einen Platz auf dem Stockerl erwischt BRAVO

                            Liebe Grüsse
                            Wonn i a ein Stück krieg dann schau ich das ma grössere Stockerl kriegn wo alle Platz ham.
                            :schlaf:
                            Aber wenn i wieder munter bin, dann.....

                            Kommentar


                            • #15
                              AW: Eierlikör

                              Bevor es (wieder) stiller um den Eierlikör wird,
                              muß ich nochmals daran erinnern :
                              Es gibt auf der 2750 m hohen Bonn Matreier Hütte
                              die beste Eierlikörtorte der Welt !

                              Wer also Wunspitze (links), Kuhhaut oder Eichham nicht erreicht,
                              sich den Übergang zur Eisseehütte oder gar zur Badener Hütte nicht zutraut,
                              oder so eingeschneit wird, daß nicht einmal ins Tal abgestiegen werden kann,
                              kann sich hier optimal trösten !
                              Angehängte Dateien
                              Zuletzt geändert von Willy; 28.06.2005, 00:05.
                              TOUREN PLANEN - TOUREN (ERFOLGREICH) DURCHFÜHREN - TOUREN DOKUMENTIEREN

                              Das ist auch eine Art "Heilige Dreifaltigkeit" !

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